Nous avons le plaisir de vous convier le Samedi 25 Juin à un grand banquet médiéval, une expérience gustative et une immersion totale.
« Après la panse vient la danse »
Les plats fort goûteux que confectionnent les maîtres-queux des grandes maisons prennent place à différents moments du repas, qui constituent autant de services. Dans un festin de quelque tenue, le service des rôtis succède ainsi à celui des potages, terme qui désigne toutes sortes de mets mijotés que l’on mange souvent dans une écuelle. Viennent ensuite les entremets et une série de mets qui concluent les agapes : desserte, issue et « boute-hors », littéralement « pousse-dehors ».
Au menu:
Entrée :
Brochette de Fruit et soupe Viking
Plat :
Ambroisine pure et Parfaite (poulet épicé), Pois chiches et Légumes grillés
Entremet :
Beignet et fromage
Dessert :
Taillis aux fruits secs et compote de pomme
Vin et Hypocras
Réservation conseillée au 06 09 97 00 43 ou lussan.generation@yahoo.com (limités à 200 places)
PRIX : 25 € (entrée du festival offerte lors de la réservation, jusqu’au 23 juin inclus )
Tarif et menu enfant 15 €
Médiévale de Lussan 